понедельник, 18 июля 2016 г.

Простой ягодный пирог с хрустящей крошкой (штрейзелем)




У этого пирога мягкая нежная основа, сочная ягодная начинка и хрустящая крошка сверху.
Ягоды или фрукты подойдут любые, так же можно использовать замороженные.

среда, 13 июля 2016 г.

Десерт "Запечённая Аляска"



Десерт "Запеченная Аляска" - это контраст теплой хрустящей меренги и холодного мороженого, а дополняется все бисквитом или, как в данном рецепте, брауни.

среда, 6 июля 2016 г.

Бисквитный рулет с ягодным желе


Бисквитный рулет по ГОСТу - это сочетание нежного сочного бисквита с масляным кремом Шарлотт и красным фруктовым желе.
Многие помнят вкус этого рулета с детства. 

суббота, 2 июля 2016 г.

Торт "Париж-Брест"



Этот торт был создан французскими кондитерами более 100 лет назад в честь велогонки "Париж-Брест-Париж" и символизирует велосипедное колесо.