Бублики творожные на скорую руку

Творожные бублики на скорую руку - идеальный перекус или заменитель хлеба. Готовятся из самых простых доступных ингредиентов. В этом рецепте можно использовать разные остатки сыров (фета, брынза, чеддер, любой твердый, сулугуни и т.д.) Бублики вкуснее всего сразу после приготовления.

Больше рецептов творожной выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoUG8JcMXAfl9Wg6qYUgCuLK

Низкокалорийные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoUVCnutZkNbItVxEkBsysSI

Растительное масло можно заменить растопленным сливочным в такой же пропорции.

В 100 г - 273 ккал

Ингредиенты
Выход - 8 штук
Мука - 200 г
Соль - 2 г
Разрыхлитель - 6 г
Растительное масло - 40 г
Творог 0-5% - 220 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо - 1 штука

Яйцо для смазывания
Кунжут

Приготовление
1. Просеянную муку соединить разрыхлителем. Часть муки можно заменить цельнозерновой
2. Творог соединить с солью, растительным маслом и яйцом, измельчить блендером в максимально однородную массу.
3. Добавить мелко натертый твердый сыр или смесь разных. Перемешать
4. Добавить в два приема мучную смесь и замесить мягкое, слегка липнущее тесто. 
5. Накрыть миску пленкой и оставить на 20-30 минут при комнатной температуре
6. На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в жгут, разделить на 8 частей. Количество может быть больше
7. Заготовку округлить и пальцами в центре сделать отверстие, придавая форму бублика.
8. Выложить на бумагу с антипригарным слоем и по желанию смазать яйцом и посыпать кунжутом
9. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвенции 25-30 минут до золотистого цвета.
10. Изделия остудить на решетке
11. Бублики получаются мягкими, можно использовать вместо хлеба и для перекусов.
Лучше всего употреблять сразу после приготовления

Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма. Мои страницы в социальных сетях: zen.yandex https://zen.yandex.ru/id/60c344adf1146265693c951d Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/ Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists #иринаподолян #творожнаявыпечка #бублики #булочки #изтворога #творожныебублики