Апельсиновый кекс на скорую руку

Апельсиновый кекс на скорую руку - ароматный с интересным вкусом станет отличным дополнением к подаркам или праздничному чаепитию. Рождественская выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoW95sSL8LA7gjXI94CeKiv_

Выпечка с цитрусовыми https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoUgyUCE1sTnQlTokCKdeRT5

Кексы и маффины https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoWsL1dLC431okOsAQrciZzH

Сладкие подарки https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoVfr7k4j8NCp0JROHNvrjog

Инструкция по перерасчету ингредиентов на другой размер формы https://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2020/09/blog-post_19.html

Цукаты из апельсиновых корок https://youtu.be/RUWmKMZTFF0

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой.

В 100 г -274 ккал

Размер формы 9×23 см

Ингредиенты:

Апельсин с кожурой - 200 г
Молоко или вода - 40 г
Растительное масло - 50 г
Сахар - 120 г
Яйца -  2 штуки
Мука - 130 г
Крахмал - 30 г
Разрыхлитель - 7 г
Соль - 0,5 г

Приготовление
1. Просеянную муку соединить с солью, разрыхлителем и любым крахмалом. Перемешать.
2. Хорошо вымытый апельсин, лучше органический, разрезать на небольшие кусочки, удалить все косточки.
3. Добавить молоко и растительное масло, измельчить блендером до максимальной однородности.
4. Добавить сахар по вкусу и яйца, взбить в течение 2 минут.
5. В два приема добавить мучную смесь и тщательно перемешать. 
6. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции 40-50 минут.
7. Пирог извлечь из формы и полностью остудить.
8. По желанию покрыть шоколадной помадкой и украсить цукатами.

Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма. Мои страницы в социальных сетях: zen.yandex https://zen.yandex.ru/id/60c344adf1146265693c951d Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/ Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists #иринаподолян #кекс #апельсиновыйкекс #кексновогодний #кексапельсиновый #цитрусовыйкекс