Кабачковые мини-запеканки на скорую руку. В 100 г - 140 ккал
Больше рецептов блюд для завтрака https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoV4QOHS-q9ysB9o_Pxw_AsD
Подойдёт любой сыр, который хорошо плавится или смесь сыров, например, остатки разных.
Запеканку можно приготовить в одной форме, например, прямоугольной для кекса. Время запекания будет больше - 40-45 минут.
Рецепт топленого сливочного масла https://youtu.be/4c1VsgYLUjg
Вместо крахмала, добавить 30 г муки или панировочных сухарей.
В 100 г - 140 ккал
В 100 г - 140 ккал
Выход - 6 штук
Ингредиенты
Кабачки - 200 г
Лук зеленый - 20 г
Зелень - 30 г
Чеснок - 1-2 зубка
Моцарелла - 100 г
Яйца - 4 шт. (200-220 г без скорлупы)
Крахмал - 20 г
Соль - 3 г
Перец черный по вкусу
Масло для формы - 20 г
Приготовление
1. Молодой кабачок или цукини натереть на крупной тёрке, большие плоды лучше очистить от кожицы, исключительно по желанию, натереть мелко зубок чеснока.
2. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и зелень, количество и вид зелени регулируйте по вкусу.
3. Добавить яйца среднего размера и мелко натертую моцареллу.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. В завершение, добавить картофельный крахмал.
6. Силиконовую форму для маффинов установить на противень и обильно смазать жиром.
7. Распределить массу по ячейкам.
8. Запекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвенции 30-35 минут.
9. Слегка остудить и подать.
Ингредиенты
Кабачки - 200 г
Лук зеленый - 20 г
Зелень - 30 г
Чеснок - 1-2 зубка
Моцарелла - 100 г
Яйца - 4 шт. (200-220 г без скорлупы)
Крахмал - 20 г
Соль - 3 г
Перец черный по вкусу
Масло для формы - 20 г
Приготовление
1. Молодой кабачок или цукини натереть на крупной тёрке, большие плоды лучше очистить от кожицы, исключительно по желанию, натереть мелко зубок чеснока.
2. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и зелень, количество и вид зелени регулируйте по вкусу.
3. Добавить яйца среднего размера и мелко натертую моцареллу.
4. Посолить и поперчить по вкусу.
5. В завершение, добавить картофельный крахмал.
6. Силиконовую форму для маффинов установить на противень и обильно смазать жиром.
7. Распределить массу по ячейкам.
8. Запекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвенции 30-35 минут.
9. Слегка остудить и подать.
*Обратите внимание!
Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма.
Мои страницы в социальных сетях:
Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/
Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/
Facebook https://goo.gl/frCDbB
Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe
Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS
Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists
#иринаподолян #омлетскабачком #запеканкакабачковая #изкабачка #завтрак
Комментарии
Отправить комментарий