Простой творожный манник с ягодами


П
ростой творожный манник с ягодами получается с влажной нежной консистенцией, а ягоды прекрасно дополняют вкус.

Больше рецептов творожной выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoUG8JcMXAfl9Wg6qYUgCuLK

Выпечка с клубникой https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoU1zfpE_3e-wcZiCdZyh6SU

Пироги с ягодами и фруктами https://www.youtube.com/playlist?list=PL5Ar_4YxHLoVkU6rrtvjszjzJOz9CBjLF

Вместо клубники, подойдут вишни, малина, абрикосы, сливы, яблоки.

Сметану можно использовать менее жирную или заменить йогуртом, лучше густым, типа греческого.

Внутрь манника, по желанию, можно добавить сухофрукты, от свежих ягод он получится клеклым.

В 100 г -196 ккал

Диаметр формы - 20 см

Творог - 300 г
Яйца - 3 шт (150-160 г без скорлупы)
Сметана 20% - 100 г
Манка их мягких сортов пшеницы - 120 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 6
Соль - 0,5 г

Клубника - 200-250 г

Приготовление
1. Дно разъемной формы выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем. Вдоль борта проложить бумажную ленту.
2. Творог любой жирности соединить с яйцами, сметаной, солью, ванильным сахаром и сахаром. Измельчить блендером до желаемой консистенции.
3. Добавить манку из мягких сортов пшеницы и разрыхлитель, тщательно перемешать.
4. Оставить на 30 минут при комнатной температуре.
5. У клубники отрезать плодоножки и каждую ягоду разрезать вдоль пополам. 
6. Тесто значительно загустеет, так как манка набухнет. Вылить в форму, разровнять.
7. Сверху выложить клубнику срезом вверх. 
8. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвенции 40-50 минут.
9. Слегка остудить в форме, извлечь и полностью остудить на решётке.
10. Перенести на блюдо и по желанию посыпать сахарной пудрой.



Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявленного в видео, ориентируйтесь на свою духовку, а так же учитывайте материал, из которого изготовлена форма. Мои страницы в социальных сетях: Blogger http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/ Instagram https://www.instagram.com/irinapodolyan/ Facebook https://goo.gl/frCDbB Больше тортов https://goo.gl/Q8xWYe Авторские рецепты Ирины Подолян https://goo.gl/2agLkS Все рецепты канала Приятного аппетита! https://www.youtube.com/view_all_playlists #иринаподолян #манник #пирогклубничный #манниктворожный #изклубники



Комментарии

Популярные сообщения